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【悲報】レイクタウンピープルに愛された「ボーダーカフェ」2020年10月に閉店〜その理由は「越谷レイクタウン住宅展示場」の営業終了だった

その知らせを聞いたときは耳を疑いました。

「越谷レイクタウン」の南エリアの開発がたけなわだった2016年のオープンから、多くのレイクタウンピープルに愛された「Bekary & Gallery BORDER CAFE」(ベーカリーアンドギャラリー ボーダーカフェ)が閉店することになりました…

2016年1月8日のオープンから5年目にして突然の閉店

「ボーダーカフェ」と言えば「越谷レイクタウン駅」の南口「越谷レイクタウン住宅展示場」の中にあり、スイスから取り寄せた一級のパン生地を使ったクロワッサンを始め、様々な美味しいメニューで、近隣住民の憩いの場として人気のお店。

オープンしたての「ボーダーカフェ」に行ってみました

この3年は「越谷レイクタウン」南口の夏の風物詩「GOOD LAKE JAMBOREE」の名物「ロング流しそうめん」の配給部隊としても大活躍していましたっけ。

2018〜19年の「越谷レイクタウン夏祭り」にも出店してくださいました。

2019年8月3日 越谷レイクタウン駅南口で夏のイベント「GOOD LAKE JAMBOREE 2019」激暑の中開催!!

そんな名店が何故今閉店しなければならなかったのか?その理由をマスターに伺ってみました。

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2016年1月10日、オープン直後のマスターのお写真です。懐かしい。

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