【こしがやメロン】「越谷市」の次世代戦略農産品を使ったまばゆいスイーツを食してみた!
- 1
- 2
まぶしいっ!!まぶしいですっ!!!。この、生クリームの上に乗ったライトグリーンに輝くまばゆい球体は一体何なんだっ!?
な〜んてくさい小芝居は置いといて、今日は「メロン」のお話です。
おそらく日本人の95%以上がその前でひれ伏し、あるいはそのシワシワに触れると心拍数が200を超えると言われる脅威のフルーツ「メロン」。(かなり嘘。だけど大体本質は突いている)
そのメロンを使って「越谷市」さんがまた何やら企んでいるとの情報を聞き、スイーツ店に走ったブログ主が見たものとは?
「こしがやいちご」に続け!! 次世代の戦略的農産品を贅沢に乗せたスイーツのお味は?
いや、テレビのニュースでも、広報こしがやでも取り上げられていましたが、越谷市が「いちご」に続く、次世代の戦略的農産品として試験的に水耕栽培に取り組んでいるメロンが、2021年7月22日から28日にかけて、市内の洋菓子店で販売されると聞き、ブッ飛んで買いに行った次第でございます。
東越谷の名店「パティスリー カペル」の場合は?
どうですこの神々しい輝きは!! どの角度から見たって、美味そうじゃあありませんかって実際にめっちゃ美味い!!
おまけに貴重なメロンを球体にくり抜いて、宝石の様にショートケーキに乗せてしまうなんて信じられない離れ業です!!!
その名も「越谷メロンショートケーキ」(意外と普通なネーミング)¥420
もちろん、スポンジの間にもメロンは充填されていますのでご心配なく。
肝心のメロンの食感は、若くでジューシーでフルーティー。完熟という濃厚さではありません。ゆえに生クリームとはよく合うのかも。
この超絶ケーキを販売するのは「東越谷9丁目」にある名店「パティスリー カペル」さんです。
パティスリー カペル
埼玉県越谷市東越谷9丁目42-1 TEL:048-965-1100
最近飛ぶ鳥を落とす勢いの「A.myu&kitchen」の場合は?
オープンから1年も経っていないのに、飛ぶ鳥を落とす勢いのフルーツサンドの「A.myu&kitchen」(アミューアンドキッチン)でも「こしがやメロン」のスイーツは販売されていましたぜ。
「MIXサンド」 ¥700(左)と「いちじく」¥800
【ブログ主のこれは逸品!! 】その七「A.myu & Kitchen(アミュー アンド キッチン)」の「フルーツサンド」
「ウチはメロンだからって特別扱いしないんだからね!!」と言わんばかりの愛の鞭で厳しくスターを育て上げる、敏腕プロデューサーの如き視線をひしひしと感じますね!!(超大嘘)
でも厳しさと裏腹に甘くて美味〜い。さすがは「A.myu&kitchen」さん。
そして、ついつい「メロン」という本題から外れて、色々と買ってしまうブログ主…。
「ナガトッツオ」¥650(メロンは入ってません)
A.myu&kitchen
越谷市流通団地3-2-1 越谷市場内※ちなみに当店は「イオンレイクタウンmori」の「イオンスタイル」1階にも出店しましたね!!
破壊力満点の次世代農産品「こしがやメロン」の早期市場投入を待っとります!!
今回は2店舗のみをご紹介したに過ぎませんが、実際はまだいくつかのスイーツ屋さんでの取り扱いがありました。
繰り返しますがこのメロン、現在は試験的な栽培のため、収穫は年に3回ということです。
「いちご」の季節は11月から5月ごろですから「メロン」と組み合わせることで、端境期の無い越谷の戦略的な農産品コンビが出来上がるということなんですね!!
ということは、もしもですよ、もしもあの「千疋いちご園」さんがメロンも栽培し始めて「千疋いちごメロン園」としてメロン狩りに進出する未来も妄想したっていいのかも!!
いや実に待ち遠しい!! 引き続きウォッチして参ります!!!
(次のページ:スイーツにまつわるエトセトラ)
- 1
- 2