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「麺処ごまや 越谷レイクタウン店」2025年1月下旬にオープン予定

少なくとも20店舗以上がしのぎを削る「レイクタウン界隈」のラーメン店。

しか〜しこと「担々麺(たんたんめん)」専門となると、話は全く異なります。

行列のできる担々麺専門店「麺処ごまや 越谷レイクタウン店」が2025年1月下旬にオープン予定です!!

※当ブログの読者「たかたか隆@サカつくRTW時々家の猫」さん、情報ありがとうございます。

元「チョアチキン 越谷レイクタウン店」の空き店舗に 担々麺専門「麺処ごまや 越谷レイクタウン店」がオープン予定

ここは「越谷市大成町2丁目」。「越谷レイクタウン」に接する「県道52号越谷流山線」。

そして、先日閉店した韓国チキンのお店「チョアチキン」だった店舗に居抜きで開業を目指すのが「麺処ごまや 越谷レイクタウン店」です!!

2024年12月末現在、看板はいち早く設置されていますが、壁面のイラストなどは前のお店のままです。

「麺処 ごまや」は、「さいたま市」東浦和と北浦和に2店舗がある「担々麺」の専門店。

つまり当店は、その3号店の出店をこの「レイクタウン」に選んでくださったというわけですね!!

その実力はWEB上のグルメサイトなどで高く評価されており、2013年9月9日にオープンした「東浦和本店」は平日のお昼のみの営業ながら、行列ができる人気店として知られています。

2号店の「北浦和店」も2024年4月、駅近にオープン。こちらはランチとディナーの時間帯に営業しています。

担々麺専門というだけに…

  • こだわり担々麺
  • 辛口担々麺
  • 香酢たんたんめん
  • ミルクたんたんめん

と、厳選されたメニューラインアップ。

更には、スープのごまの風味を大切にするため、熱々ではなく適温で提供されます。加えて、麺の硬さやごまの濃さを選ぶことができ、なんと卓上の自家製麻辣醤で辛さの調節も可能とのこと!!

こりゃかなり楽しみです!!

しかもこの「県道52号」沿いは、ラーメンアンケート不動の1位のあのお店を初め、多くの飲食店が居並ぶ激戦区。文字通り「担々麺」のような熱いバトルが繰り広げられるのは必至ですね!!

引き続きウォッチして参ります。

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