「アヤベ洋菓子吉川工場」併設の「A-kitchen（エーキッチン）」に行ってみた件

大手カフェチェーンや一流ホテル、百貨店出店企業の洋菓子の開発・製造を手掛ける「アヤベ洋菓子」さん。

吉川美南のイオンタウンとは武蔵野線を挟んで反対側に建設予定の、素敵なまちづくり「Everyone’s Garden（エブリワンズガーデン）」に一番乗りで手を挙げて、一番乗りで新工場を稼働させたのが2023年10月のこと。

翌月の11月には併設の直営店もオープン。

と言うことで、近くを通れば、魅惑的な甘い香りが漂う直営店を（遅ればせながら）訪れてみました。

白壁清楚な「アヤベ洋菓子吉川工場」に併設された直営店「A-kitchen（エーキッチン）」

シンプルな建物にビルトインされているので、赤いのぼりがなければ、ショップの存在を見逃してしまいそう。

2023年12月現在、アウトレット規格外品のみを取り扱っています。

しかしながら、某大手カフェチェーンや一流ホテル、百貨店出店企業のスイーツを手掛ける当社だけにお味は折り紙つき!!

従って、大人気につき、でっかいバームクーヘンはひと家族2個までの制限付きでございます。

「アヤベ洋菓子吉川工場」の建設過程

「エブリワンズガーデン」一番乗りの本工場ですが、その建設もなかなかにハイスピードでして…

2023年1月下旬。建物の外観は見えない。

2023年4月上旬。鉄骨が組み上がり、早くも外壁工事。

2023年5月下旬。ほぼエクステリア完成。

まさに焼き菓子級のスピーディーさと言えるでしょう、これは!!

引き続きウォッチして参ります。

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