2023年1月31日をもって閉店した「節骨麺たいぞう越谷レイクタウン店」の跡には何が出店するのか？を妄想する

投稿：2023年02月11日｜更新：2023年07月02日

全くもって残念極まりないです…。

読者の皆様もご存知の通り「レイクタウン６丁目」で人気だったラーメン店「節骨麺たいぞう」が２023年1月31日をもって閉店してしまいました。

それなりに人気を得ていただけに、突然の閉店はちょっと驚きです。でも実は「節骨麺たいぞう」の閉店は「レイクタウン」だけのことではないようで…

確認できただけでも全国にフランチャイズを展開していた以下の店舗が店じまいをしております。

2023年2月現在は、以下の3店舗のみが営業中です。
池袋総本店　三軒茶屋店　葛西店
閉店したいずれのお店もその理由については明確にしていないのですが、やはり新型コロナの影響が大きかったようですね。

取り外された看板のなんと痛々しいことか…

なんと言っても、2018年2月20日に開店した当店の一番乗りはこのブログ主!!

続×8・レイクタウン整骨院の近くに何かの店舗が建つらしいです　2018年2月20日「節骨麺たいぞう」ついにオープン

それだけに「I CAN’T STOP THE LONELINESS」でございます（涙 = BGMはもちろん杏里）

しかしながら、悲しみの涙も乾かぬうちに、新たに入居するお店の噂も。

当ブログの読者「レイクタウン住民7 」さんのコメントによれば…

レイクタウン住民7 より:
2023年2月2日 7:10 AM
噂ですが、節骨麺たいぞうの後はうどん屋だそうですよ。
働いているスタッフさんも殆ど同じだそうです。

まあ、地主さんとしてはこんな一等地を遊ばせておくわけにはいかないでしょうからねえ。

すでにある什器や厨房設備を、いわゆる「居抜き」として活用するとするならば、麺つながりで「うどん」は現実味がありそうです!!

とはいえ、うどんのフランチャイズはめっちゃ群雄割拠の戦国時代状態。

と、まあ、どれが「レイクタウン」に出現しても違和感はありませんね。あ「はなまるうどん」さんはすでにあるので除外でしょうか。

そして、最大の問題は先行き不透明な「小麦粉」と光熱費の値上がりです。

さて、今後の展開は如何に？　引き続きウォッチして参ります。